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RICE – I sapori del Riso
Vigevano (PV) - dal 17 al 19 settembre 2010
Evento organizzato in collaborazione con Slow Food Lombardia, con il sostegno della Camera di Commercio di Pavia e della Provincia di Pavia e il patro...
A Vicolungo il connubio tra cibo e spettacolo “Teatro da gustare”
Vicolungo (No)
da sabato 10 luglio a sabato 11 settembre 2010
Parco Culturale Terre di Vino e di Riso
Torna per il secondo ann...
4a Festa del riso :il riso di scena a Molinella
Molinella - (Bologna)
dal 26 al 27 giugno a Selva Malvezzi, quarta Festa del riso promossa dalla Cooperativa agricola lavoratori cristiani . La festa avrà luogo presso l'agriturismo 2Il Borgo del ...
Castello di Desana,tra Conti e terre d’acqua
Proponiamo per i mesi di primavera / estate idee per trascorrere i fine settimana all’aria aperta tra le risaie, i castelli e centri storici. Il primo appuntamento della stagione ci viene dato per l’occasione dalla <...
Carpineti 10 e 11 luglio è protagonista lo Scarpazzone
Carpineti - (Reggio Emilia) Manifestazione gastronomica sul rinomato scarpazzone di Carpineti (erbazzone montanaro con riso, spinaci, Parmigiano-Reggiano, ricotta) e sulla chizza del brigante (gnocco fritto ripieno di scarpazzone), degustazioni di prodotti tipi...
Il RISO è il cereale più consumato nel mondo
Alimento base di circa 1/3 della popolazione terrestre. Il riso è il nome di circa 19 specie di piante erbacee annuali, della famiglia delle graminacee, ma solo la Oryza sativa è importante per l’alimentazione umana. L’Oryza sativa è una pianta originaria delle regioni dell’Asia sudorientale si dice coltivata in modo intensivo da più di 7000 anni, come dimostrano alcuni reperti databili intorno al 5000 a.C., ritrovati nella Cina orientale, e ad altri reperti risalenti al 6000 a.C. ritrovati in una caverna della Thailandia settentrionale.
I produttori del mese
Il prodotto del mese
Si chiama FIRMA la Nuova Linea di Risi di Alta Qualita’ del BUON RISO:
In occasione dell’Anniversario dei 60 anni, il Centro imentare BUONI PRODOTTI presenta FIRMA del BUON RISO, IL NUOVO Brand aziendale che raccoglie 5 nuovi risi di alta qualità: il nero Venere, il rosso Ermes, il Vialone Nano, l’ Integrale e il Basmati. Ciascun riso della nuova linea FIRMA racconta storie ed abitudini alimentari differenti.
www.ilbuonriso.it
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