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Le Settimane del Gusto: dal 22 febbraio al 7 marzo
Le Settimane del Gusto, organizzate da Slow Food Italia e dall’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, che si svolgeranno dal 22 febbraio al 7 marzo…
Parco Culturale “Terre di Vino e di Riso”: Vinicio Capossela in concerto
Borgomanero (N0) -Teatro Nuovo
venerdì 12 febbraio 2010 ore 21
Vinicio Capossela, autore di liriche dal visionario spessore poetico e ancorate alla vivacità della cultura popolare, è in concerto venerdì 12 febbraio 2010 alle ore 21 al Teatro Nuovo di Borgomanero (No) con lo spettacolo “Solo Show. Concerto di vino e di riso” che inaugura le iniziative del nuovo Parco Culturale “Terre di Vino e di Riso”, promosso dall’Assessorato al Turismo della Regione Piemonte. I biglietti dello spettacolo sono in vendita al costo di 10 euro e possono essere acquistati sabato 6 febbraio presso il Teatro Nuovo di Borgomanero, a partire dalle ore 10. L’esibizione dell’artista è preceduta dalla firma del protocollo d’intesa del nuovo[...]
Presentato il progetto: Parco Culturale ” Terre di Vino e di Riso “
Ghemme – Novara.
E’ stato presentato, a Ghemme, il Parco Culturale ” Terre di Vino e di Riso “ , un progetto di sviluppo integrato di cultura, territorio, tradizioni, paesaggio, turismo a cui aderiscono 13 comuni della provincia di Novara[...]
Località: 13040 Rovasenda (Vc)
Indirizzo: Cascina Teglio, c/o Maria di Rovasenda
Il “Riso del delta del Po” entra ufficialmente nella lista dei prodotti di eccellenza
La Commissione il via libera definitivo per l’iscrizione nel Registro europeo delle Denominazioni e Indicazioni geografiche protette (Dop e Igp) delle varietà di riso coltivate lungo il delta del Po…[]
Ratzinger a tavola col «vialone nano»
Benedetto il riso! Massimo Gazzani, presidente della «Fiera veronese del Riso» di Isola della Scala, dopo aver portato i suoi risottari all’Aquila, per il G8 del 9 luglio scorso, in una cena a base di dolce risotto all’isolana – con la salsiccia chiamata «tastasal» – ora corona il tour con il Santo Padre. Ieri, a [...]
Montechiaro d’Asti: XXII° Fiera Nazionale del Tartufo Bianco del Monferrato
L’ arco temporale in cui verranno organizzati gli eventi della Fiera Nazionale del Tartufo di Montechiaro sarà dal 25 Ottobre sino al 8 Novembre 2009. La giornata principale cadrà Domenica 8 Novembre. In quella giornata Montechiaro si trasformerà per accogliere migliaia di visitatori e commensali.
Sapori colti. Passaggi di cultura tra osterie, ristoranti e trattorie di Roma
Roma – Complesso Vittoriano
La mostra “Sapori Colti” . Passaggi di cultura tra osterie, ristoranti e trattorie di Roma”, ospitata dal 21 ottobre al 15 novembre 2009 presso il Complesso del Vittoriano, vuole raccontare Roma attraverso le tracce che personaggi illustri hanno lasciato in osterie, taverne e ristoranti della città. “L’idea – dice Paolo di Giannantonio – curatore con Alessandro Nicosia della mostra – mi è venuta un po’ per volta, a cominciare dalla sera di una decina di fa, quando in una nota pizzeria chiesero a me – giornalista televisivo – di scrivere un pensiero a ricordo del mio passaggio, su una paletta di legno di quelle utilizzate, appunto, per servire le pizze a tavola. Mi chiesi come si erano comportati coloro che mi avevano preceduto. E andai a vedere. Anzi ad osservare: c’erano anche pensieri e disegni gustosi, stimolanti, divertenti [...]
Le ricette della vita di Teresa Vitale
Le cento ricette contenute nel volume “Le ricette della vita” (Spirali 2009) sono opera di Teresa Vitale, imprenditrice autodidatta di origini calabresi amante del buon cibo e attenta alla qualità dei prodotti. Le sue radici mediterranee hanno influenzato l’uso nelle sue creazioni di ingredienti semplici, ma ricchi di profumi e colori: sono proprio tali ingredienti a conferire unicità ai piatti presentati in quest’opera raffinata. L’autrice partendo dalla cucina e dai cibi tradizionali
Rassegna Gastronomica dei Sette Laghi 2009
La terza edizione si svolge dal 15 ottobre al 30 novembre
In quaranta ristoranti della provincia di Varese, menu speciali a base di prodotti tipici e riso. È tutto pronto per la terza edizione della Rassegna Gastronomica dei Sette Laghi, organizzata dall’Associazione Provinciale Ristoratori Uniascom Varese, con il patrocinio della Regione Lombardia, della Provincia, del Comune e della Camera di Commercio di Varese. In quaranta ristoranti della provincia, dal 15 ottobre al 30 novembre
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