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Il “Riso del delta del Po” entra ufficialmente nella lista dei prodotti di eccellenza
La Commissione il via libera definitivo per l’iscrizione nel Registro europeo delle Denominazioni e Indicazioni geografiche protette (Dop e Igp) delle varietà di riso coltivate lungo il delta del Po…[]
Ratzinger a tavola col «vialone nano»
Benedetto il riso! Massimo Gazzani, presidente della «Fiera veronese del Riso» di Isola della Scala, dopo aver portato i suoi risottari all’Aquila, per il G8 del 9 luglio scorso, in una cena a base di dolce risotto all’isolana – con la salsiccia chiamata «tastasal» – ora corona il tour con il Santo Padre. Ieri, a [...]
Sei sulla categoria ‘Curiosità’
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