http://www.riso.it Il re dei cereali Fri, 30 Jul 2010 22:27:08 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 en hourly 1 http://www.riso.it/2009/08/minestrone-di-riso-con-le-verdure/ http://www.riso.it/2009/08/minestrone-di-riso-con-le-verdure/#comments Sat, 22 Aug 2009 14:09:28 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=973 Dosi per 4 persone Ingredienti: 200 gr.di riso semifino ,1 gambo di sedano, 1 carota,1/2 cipolla,1 spicchio d'aglio,50 gr.di pancetta affumicata,3 cucchiai di olio extravergine di oliva,2 patate ,1 pomodoro ,200 gr.di fagioli borlotti,1 scatola di piselli,2 zucchine ,basilico ,1/4 di verza,sale, pepe q.b. ]]> http://www.riso.it/2009/08/minestrone-di-riso-con-le-verdure/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-riso-freddo/ http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-riso-freddo/#comments Mon, 06 Jul 2009 10:41:28 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=1337 Dosi per 4 persone Ingredienti:150 gr. di riso, 200 gr. di fagioli freschi, 200 gr. di fagiolini, 300 gr. di zucchine,250 gr. di melanzane, 200 g di pomodori San Marzano, un sedano, 1/2 cipolla, olio extravergine d'oliva, aglio, formaggio Grana Padano, basilico, sale e pepe q.b. ]]> http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-riso-freddo/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/07/minestrone-della-nonna-maria/ http://www.riso.it/2009/07/minestrone-della-nonna-maria/#comments Wed, 01 Jul 2009 14:34:54 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=993 Dosi per 4 persone Ingredienti: 200 gr di riso per minestroni, 500 gr di piselli, 250 gr di fagioli borlotti, 2 zucchine, 2 coste di sedano, 2 carote, 1 cipolla, 1/4 di cavolo, 3 patate, 6 foglie di basilico, 2 foglie di salvia; una manciata di prezzemolo, 500 gr di pomodori , olio, burro, sale, pepe q.b. ]]> http://www.riso.it/2009/07/minestrone-della-nonna-maria/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/07/minestrone-riso-e-castagne/ http://www.riso.it/2009/07/minestrone-riso-e-castagne/#comments Wed, 01 Jul 2009 14:30:44 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=989 Dosi per 4 persone Ingredienti: 250 gr. riso, 150 gr. castagne secche, 50 gr. burro, 50 gr. pancetta magra, una costa di sedano , un ciuffo di prezzemolo, un litro e mezzo di brodo, semi di finocchio, sale e pepe q.b. ]]> http://www.riso.it/2009/07/minestrone-riso-e-castagne/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/07/minestrone-alla-milanese/ http://www.riso.it/2009/07/minestrone-alla-milanese/#comments Wed, 01 Jul 2009 14:25:34 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=985 Dosi per 4 persone Ingredienti: 200 gr. di riso, 2 carote, 2 coste di sedano, 3 porri, 2 patate, 1 zucchina, 1/2 verza, 1 pugno di fagiolini, 4 pomodori perini ben maturi, 1 manciata di spinaci, 1 cipolla,1 mazzetto di basilico, prezzemolo, 100 gr. di pancetta, 60 gr, di burro, 5 cucchiai di olio, 1 pugno di fagioli borlotti freschi, Grana Padano, sale, pepe, 50 gr. di piselli. ]]> http://www.riso.it/2009/07/minestrone-alla-milanese/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-riso/ http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-riso/#comments Wed, 01 Jul 2009 14:20:22 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=981 Dosi per 6 persone Ingredienti: 300 gr. di riso, una cipolla, 3 carote, 3 coste di sedano, 3 zucchine,4 patate, 3 etti di verza, 200 gr. di fagioli borlotti, 100 gr. di olio d'oliva, 100 gr. di burro, 30 gr. di basilico, 100 gr. di formaggio Grana Padano, 2 litri di brodo, sale q.b. ]]> http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-riso/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-riso-e-zucca/ http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-riso-e-zucca/#comments Wed, 01 Jul 2009 14:16:10 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=977 Dosi per 4 persone Ingredienti: 200 gr di riso comune, un litro d'acqua, 60 gr di fagioli borlotti secchi, 1 Kg di zucca, 1/2 cipolla, 50 gr di lardo, un cucchiaio di prezzemolo tritato, sale q.b. ]]> http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-riso-e-zucca/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-verdure-alla-milanese/ http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-verdure-alla-milanese/#comments Wed, 01 Jul 2009 13:42:40 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=969 Dosi per 8 persone Ingredienti: Due tazze di riso,3 patate medie,una manciata di fagioli,una manciata di fagiolini,una manciata di piselli,2 pomodori maturi,2 porri,2 gambi di sedano,2 carote,1/4 di verza,una cipolla,2 spicchi di aglio,qualche foglia di basilico,una manciata di prezzemolo,2 cucchiaiate di olio d'oliva, una cucchiaiata di burro,1/2 etto di pancetta,una cotenna di maiale, sale q.b. ]]> http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-verdure-alla-milanese/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/07/minestrone-alla-campagnola/ http://www.riso.it/2009/07/minestrone-alla-campagnola/#comments Wed, 01 Jul 2009 13:35:49 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=966 Dosi per 4 persone Ingredienti: 150 gr. di riso, polpa di pomodoro, 100 gr. pancetta magra, 50 gr. burro, 50 gr. patate, 50 gr. fagioli, 50 gr. zucchine, 50 gr. carote, 50 gr. asparagi, 50 gr. verze, un porro, una cipolla, il cuore di un sedano, un mazzetto di erbe odorose: prezzemolo, rosmarino, lauro, basilico, formaggio Grana Padano grattugiato, aglio, sale, pepe q.b. ]]> http://www.riso.it/2009/07/minestrone-alla-campagnola/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-riso-con-le-ortiche/ http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-riso-con-le-ortiche/#comments Wed, 01 Jul 2009 13:31:07 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=962 Dosi per 4 persone Ingredienti: 200 g di riso, 500 g di punte di ortica, 40 g di burro, 2 uova, 3 cucchiai di Grana Padano grattugiato, 1 lt e 1/2 di brodo, 2 cucchiai di panna fresca, sale e noce moscata. ]]> http://www.riso.it/2009/07/minestrone-di-riso-con-le-ortiche/feed/ 0