http://www.riso.it Il re dei cereali Fri, 30 Jul 2010 22:27:08 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 en hourly 1 http://www.riso.it/2010/05/risi-bisi/ http://www.riso.it/2010/05/risi-bisi/#comments Sat, 08 May 2010 13:01:58 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=4789 Dosi per 4 persone Ingredienti: 1 kg i di piselli freschi con il baccello,300 gr di riso,2 cipolline fresche,50 gr di pancetta (1 sola fetta spessa),2 cucchiai di olio extravergine d'oliva,1/2 lt. di brodo vegetale,3 cucchiai di parmigiano ,prezzemolo. [...]]]> http://www.riso.it/2010/05/risi-bisi/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/10/riso-amaro/ http://www.riso.it/2009/10/riso-amaro/#comments Wed, 21 Oct 2009 15:26:00 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=4171 " Riso amaro" del 1949 diretto da Giuseppe De Santis e prodotto da Dino De Laurentiis[...]]]> http://www.riso.it/2009/10/riso-amaro/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/10/4064/ http://www.riso.it/2009/10/4064/#comments Thu, 08 Oct 2009 14:06:00 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=4064 La Rice Art è la nuova invenzione di Greenpace contro la produzione OGM. Enormi disegni dei campi di riso. ]]> http://www.riso.it/2009/10/4064/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/10/il-trapiantin/ http://www.riso.it/2009/10/il-trapiantin/#comments Tue, 06 Oct 2009 09:18:10 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=4047 squadre ad trapiantin. Questa figura tipica di lavoratore, che potevasi lontanamente paragonare al piantatore di caffé delle Americhe di altri tempi, fungeva da piantatore di riso nella Bassa vercellese[...]]]> http://www.riso.it/2009/10/il-trapiantin/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/10/scarti-del-riso/ http://www.riso.it/2009/10/scarti-del-riso/#comments Tue, 06 Oct 2009 08:43:54 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=4039 Gli scarti del riso vengono utilizzati. La lolla viene usata come lettiera per animali,o come terra soffice nelle serre. La seconda buccia, detta pula,per mangimi di diversi animali[...]]]> http://www.riso.it/2009/10/scarti-del-riso/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/08/leggende-curiosita/ http://www.riso.it/2009/08/leggende-curiosita/#comments Wed, 26 Aug 2009 14:33:58 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=3582 La Storia del risotto alla Milanese La leggenda colloca la nascita del "riso alla milanese" in una data precisa: l' 8 settembre 1574. Per quel giorno il mastro vetraio belga Valerio di Fiandra [...]]]> http://www.riso.it/2009/08/leggende-curiosita/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/08/tipi-di-riso/ http://www.riso.it/2009/08/tipi-di-riso/#comments Tue, 18 Aug 2009 10:28:39 +0000 Greta Mininni http://www.riso.it/?p=160 La piantina di riso appartiene alla famiglia delle graminacea, a sua volta appartenente alla famiglia dei cereali. Questo vegetale cresce nell'acqua [...]]]> http://www.riso.it/2009/08/tipi-di-riso/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/08/la-storia-2/ http://www.riso.it/2009/08/la-storia-2/#comments Wed, 12 Aug 2009 14:16:38 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=2642 Le origini del riso in Asia e la sua diffusione nel Mediterraneo e in Italia Il riso asiatico (Oryza sativa) è originario di una vasta regione che si estendeva dall'India orientale fino alla Cina meridionale nella quale, agli inizi dell'Olocene, crescevano i suoi progenitori selvatici. In quei territori, compresi nella fascia tropicale e sub-tropicale delle piogge monsoniche, il riso [...] ]]> http://www.riso.it/2009/08/la-storia-2/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/08/iscritte-al-registro-5-nuove-varieta-di-riso/ http://www.riso.it/2009/08/iscritte-al-registro-5-nuove-varieta-di-riso/#comments Mon, 10 Aug 2009 21:28:11 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=2566 Promosse 5 nuove varieta di riso al "Registro Nazionale [...]]]> http://www.riso.it/2009/08/iscritte-al-registro-5-nuove-varieta-di-riso/feed/ 0 http://www.riso.it/2009/08/le-mondine-dalla-risaia-al-web-risuona-l%e2%80%99eco-dei-canti-delle-mondine/ http://www.riso.it/2009/08/le-mondine-dalla-risaia-al-web-risuona-l%e2%80%99eco-dei-canti-delle-mondine/#comments Sat, 08 Aug 2009 21:54:43 +0000 patrizia.gavello http://www.riso.it/?p=2401 http://www.riso.it/2009/08/le-mondine-dalla-risaia-al-web-risuona-l%e2%80%99eco-dei-canti-delle-mondine/feed/ 0