Risi e risotti. Con 2 DVD

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Titolo:Risi e risott
Autore:Nosari Gianluca

Riso & risotti

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Titolo:Riso & risotti
Autore:Morganti Editori (collana Pantagruel)

Guida Gallo. 101 risotti dei migliori ristoranti del mondo

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Autore: Abbate Marco; Abbate Michele; Barillà Paolo
Titolo: Guida Gallo. 101 risotti dei migliori ristoranti del mondo

Le ricette della vita di Teresa Vitale

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Le cento ricette contenute nel volume “Le ricette della vita” (Spirali 2009) sono opera di Teresa Vitale, imprenditrice autodidatta di origini calabresi amante del buon cibo e attenta alla qualità dei prodotti. Le sue radici mediterranee hanno influenzato l’uso nelle sue creazioni di ingredienti semplici, ma ricchi di profumi e colori: sono proprio tali ingredienti a conferire unicità ai piatti presentati in quest’opera raffinata. L’autrice partendo dalla cucina e dai cibi tradizionali





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